チーズケーキもどき。

チーズを使わず、ホットケーキミックスとヨーグルトとジャムで出来るチーズケーキを昨日作りましたが炊飯器使ってる間にうたた寝してまして１時間保温してしまいました

おかゆコース２回しても出来上がりはブヨブヨ

取り合えず冷まして冷蔵庫に入れたらなんとかブヨブヨは解消

ただ作ったみかんジャムと別のみかんジャムのミックスなのでみかんの味が強かった…

みかんみかんみかんみかんみかん…。

不味くはないけど人様におみせするものではないので写真は撮りませんでした

今度はちゃんとオーブン使おうっと。