15日（日） 曇
製造工程見学、奥さんと行ってきました♪
大阪府三島郡に有るのですが
京都府だと思ってました。
少々「ウイスキー山崎」頂きますので電車利用。
普段、寝る前に安いウイスキーを小さいグラス半分位楽しんでます。
受付を済まして
集合場所のウイスキー館へ
1923年の樽、100年ですね。
ツアーの説明を受けて出発です。
約30名位の参加者でした。
野外に展示されてるポットスチル
銅板を板金で成形ですね。（表面ボコボコです）
建屋に入って
巨大な仕込みタンク
仕込みに使用する水は「離宮の水」の地下水だそうです。
木桶発酵槽
グレーチングの下は4ｍの高さらしいです。
蒸溜装置ですね、形によって仕上がりが違う様です。
金色が美しい
蒸気が通ってるので湿気と何とも言えない香り・・・酔いそ～
樽 貯蔵庫 壮観です！！
何個有るんでしょう？
ここはひんやりしてます。
樽で寝かされ熟成されます
左が20年目、右が10年目
20年物、色が濃く量は少ない
樽の成分で色が付き、乾燥で量が減る、
木の種類でも仕上がりが違うとの事です！
貯蔵庫を出て
お庭が有ります
冬で色が少ないですが
四季折々綺麗でしょう。
お隣に椎尾神社
見学ツアー解散後、お参りしました。
ウイスキー館に戻り 試飲タイム♪
左からホワイトオーク樽原酒
ワイン樽原酒
山崎
山崎ハイボール用
テイスティング・・・色は分かりますが
香り、味・・・・うん～～ん難しい？？
ハイボールの美味しい作り方を伝授(^_^)v
おつまみのあられとチョコレートで
カンパーイ♪（声えを出さずに）
少々ほろ酔い気分です♪
サントリーCM（←YOU TUBE）曲覚えてますか？昔の・・・
ダン・ダン・ディダン・シュビダドゥン♪
BGMで流れてます懐かしい！
色んな展示物も有り楽しい時間でした。
帰りの阪急電車
miffyとコラボ電車でしたよ！
ひょこりミッフィー😁
運転手さんに
遅めのランチは
洋食で
ハンバーグ、牡蠣フライ、海老フライ
奥さんは牡蠣フライ無しで蟹クリームコロッケ
絵面は同じです。
ワインも頂き
すべて美味しかっ♪♪た
買い物でパンコーナー
先週行った、亀岡の食パン
霧の食パンでした 笑
地元、東大阪のカレーパン
野沢菜いりの美味しいカレーパンでした♪
1日が長かったです、サントリー山崎の見学、試飲
大阪、北でのランチと買い物と
電車移動もたまには良いねー寝れます😪End