２９日（日）快晴
朝 我が家から大阪方面
右手の山は六甲山系 快晴ですが寒いです。
この日最後に走ろうと前夜 かつさんと相談
寒くなる予報なので 「う～んどうしょうか？」イマイチ決められない。
でリクエスト 今年7月の信楽ツーで御一緒だった いのきちさんのお店「カナディアンクラブハウス」
こだわりの料理が頂けるとの情報 ず～と気に成ってたんです。
堺に有るお店なので バイクで行かず車で行くことに。
メンバーは かつさんとぶんちゃん 私で3人でかつさん家に集合。
9月登録のぶんちゃんのミニクーパー ボンドストリートに同乗させてもらいました。
堅めの足でキビキビ走りま～す♪気持ち良い走りを後部座席からカシャ(^^)v
あっと言うまに「カナディアンクラブハウス」到着
イノキチさんこんにちは ホンマ オーナーシェフやったんですね(笑)
おすすめの猪料理 「鍋も塩焼きも出来るよ」とのことで
鍋をオーダーします♪
おしゃべりがつきませんが
お肉が来ました！
綺麗な赤身と真っ白な脂身
機械でスライスで無く 包丁でのスライス プロ技！
猪肉は煮込んでも固くならなく 脂身も溶け出さずないと
食べると臭み無く 柔らかく甘い 美味しいです。
猪肉のイメージが１８０度変わりました～ょ
塩焼きは次回の楽しみです♪
楽しい時間はあっというまに過ぎてしまい長居をしてしまいました。
あっ話の中で判明した今日ぶんちゃんの誕生日 おめでとうございます。
同じ年代で無いですが 気持ち良い仲間 バイクつながり最高！
かつさん家でコーヒーいただき 解散です。
今年１年 バイクライフ楽しませていただきありがとうございました～素晴らしい仲間に会えてたことは私の財産です。
また来年も よろしくお願いします(^^♪