晩御飯のプレート

昨日の晩御飯、プレート風にまとめた晩御飯でした。

自家製ズッキーニがメインディッシュのヘルシーな料理ですが、珍しい食材がありました！

赤いジャガイモ！地元の産直市場に売ってたそうです。

レンジで火を通して、バターとサラダオイルで低温でカリカリに揚げ焼きして塩を振ったもの！とっても美味しかったです！三原市大和町産だそうです。こんな旨いジャガイモもなかなか出会えませんよ！

また食いたい

kia