収穫したコシアブラ、天ぷらでたらふくいただきましたが、まだ余ってたので長女が、オーソドックスに胡麻和えにしてくれました。
 
いつもはゴマドレッシング和えで頂くのだが、普通に胡麻和えもグ~~~~グッド!
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散らし寿司にコシアブラの胡麻和え、酢の物!ん~~中年向きの食卓だ~チョキハァハァ
 
今年も山菜祭り、満喫しました。いや、まだまだ(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
kia