* お祝い *

5月6日が結婚式、8日が入籍の記念日でした

そして、5月8日は入籍記念日だけではなく

主人のお誕生日でもありました・｡.:*･ﾟ

両方のお祝いを兼ねて、ゴールデンウィーク最終日

お食事へ行ってきました♪

大阪の西天満にある「David　Senia」というお店

美食家の主人の先輩オススメのお店なのです＾＾

主人は以前、お仕事の先輩方と訪れたことがあったので

今回は私も連れて行ってくれました

前回はテーブル席だったようですが

今回はカウンターのお席を予約してくれていました。

なぜなら・・・こちらのカウンター

目の前がキッチンなの

ガラスなども張られていなので、手が届いてしまうほど間近！

目の前でお料理が完成していくの

カウンターテーブルに、まだ何も盛り付けられていないお皿が置かれ

シェフが目の前で盛り付けていくのです♪

目の前でこんな風に楽しむことができるので

カウンター席を予約してくれていました

そして、さらに楽しさを増してくれるのが

とっても陽気で明るいDavidさん♪

まるで歌うように踊るように、とても楽しそうに盛り付けをされるの

そして時には、手を止めて、

BGMに合わせ、本当に歌ったり踊ったり・・・♪♪

お料理のお写真、ほとんど撮れていないのですが・・・

お料理が完成していくというより、まるでアートのようでした

それもその通りで、Davidさんの作るお料理は

その時の気分によって変わるそう

ホストは日本人の奥様がされているのですが

彼女ですら、どんなお料理が出てくるのか

その時にならないとわからないそうです(笑)

ちなみに、カウンターには私たち二人と

もうお一人の方がいらっしゃったのですが

3枚のお皿を並べたときは、どのお皿も全く違う表情をしていました

どのお料理もソースにとってもこだわって「お皿に描く」感じなのですが

デザートに関しては、お皿を飛び出して

カウンターテーブルに大きなハートマークを描いてしまったり

そのお写真も撮ってないのが残念・・・

お料理ももちろん、とってもおいしかったです♪

Davidさんをはじめ、シェフはみなさん外国の方なのですが

とっても上手な日本語で、たくさんお話もして下さいました♪♪

お家に招待されて、おもてなしをされているような気分でした

本当に楽しくおいしい時間を過ごすことができた

記念日になりました

こちらには、絶対にまた行きたいなー

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ザ・リッツ-カールトン大阪のメインダイニング「ラ・ベ」の料理長を務めていらっしゃった

Davidさんが楽しいおもてなしをして下さいますよー♪

David　Senia　→　 　

主人のこの歳も、幸せがた～くさんあふれる1年となりますように