まだまだドリライ祭真っ最中の私です
の中に、食べブログ・・・は、土曜日の夜に東京のお友達と行った神戸牛報告。
折角神戸に来たのでと、会場すぐ近くのステーキハウスに行って来ました。
ここね・・ほんとに会場から歩いて5分ほどのところにあるのですが、ホールの近くにあるせいか芸能人がやたら訪れています。
店内の壁中にサインがぎっしり書かれていて、まずそれにびっくり
公演がなんせ長引いてる上、道に迷って現地到着が20時20分。
確か20時でコース締切だったのに、快くコース依頼を受けてくださいました
昼と夜の公演の間にがっつりカレーを食べた私は、全部入るかな-と不安になりながらスタート。
まずコーンポタージュスープ
ドリライで騒ぎすぎて喉がからからで・・・ビール
をぐーっと行っちゃったので、温かいスープが美味しい。
次は牛肉のたたき。やわらか-い
そしてこれはシェフ厳選牛ロースのにぎり寿し。
これがお肉とろとろでやばい
サラダ。サラダにまで炙ったお肉が乗ってます。
メインの神戸牛ステーキ！
フィレで頼んだのですが「今日はサーロインあるから混ぜる？」とのシェフのお申し出に有難く頷いて、フィレとサーリンのミックスバージョン。焼き方はレアで。
・・・・いや・・・とろとろ・・・うん、やっぱり美味しいお肉とこだわりの焼き方でこんなにも違いますか。
（3人が3人ともレアを頼んだので、シェフが気合入れて焼いてくださったようです）
だめだ-・・・うまい-
これに赤出汁とガーリックライスを加えて完食
前菜をちょっとずつ友人に食べて貰ったのですが、結果的残さずに大満足
お肉が全て重くないのでするする入るんですよね-。
恐るべし、神戸牛
良いお店でした。またワールドホールで何かある際は一度是非。
ランチはお徳だよ-
というわけで、まだまだ曲がぐるぐる回ってます-。
横浜は３公演なんですが・・・・またチケット増やしていくというブリーチの２の舞にならないよう祈ってください-