お。なんかばたばたしてたら、あっという間に放置ブログになってました（笑）
そんな間に、武庫川の河川敷にお花見に行って昼間っから飲んでたり（友人の行きつけの居酒屋さん主催のお花見なのですよ）、3月末で移動になった人達の送別会が立て込んだり・・・。
今年は異常に送別会が多かった（汗）
不況をもろにかぶって、大改革が行われましたわ～。。。うう、頑張りましょう。
そして月曜においしいものを食べてきたので御報告。
お店は高槻にある「レ・コパン」
お箸で食べるフレンチです。
メインの商店街から外れたビルの2階で、知らないと絶対行かないお店。
2回の入り口から入るとカウンター席と、4人がけテーブル席が3つほど。
白を貴重とした清潔感のある店内です。
まずは前菜にフォアグラのテリーヌ。
お花畑みたいな前菜です！かわいいでしょうー♪
お味はテリーヌというより、甘めのムースのような・・・でもフォアグラの味はしっかりしていて、ソースが酸味に利きすぎないバルサミコ酢。
うう・・・おいしい！
そしてふんわりしたポタージュスープと、白身魚の焼き物が間に入って（ぷりぷりしていて新鮮なお魚を、クリームっぽいソースで仕上げていて、あっさりおいしい）、その後お魚料理2皿目。
オマール海老の2種ソースがけ。
オマール海老がぷりぷりで甘い。2種のソースは雰囲気を変えてきているので、飽きずに楽しめました。
メインの牛フィレステーキ。お肉が柔らかい！ソースも奇をてらうことなく、お肉のおいしさを引き立てる味でとても私好み。
そして締めの鯛茶漬け。
なんかこのお店は、締めは全てのコースでこのお茶漬けなんです。
さすがお箸で食べるフランス料理。
ソースも、フレンチの行き過ぎたこってりしたソースの印象は無く、ひょっとしたら隠し味でしょうゆでも使ってるかしらぐらいの、あっさり目のソースが多かったです。
食べやすいんですよ。でもフレンチのよさはしっかりある。
で、デザート。
ブリュレ。お料理がどれも目で楽しめます♪
お皿も和食器とか使っていて、和洋混ざり合って楽しいんです。
うう。。。お腹一杯で幸せ♪
久し振りに、きっちりコースを食べました。
私たちが食べたのはシェフのお任せコース。
高槻という外れた場所にあるのに、このレベルは・・・大満足です。
いや、何故高槻かというと、うちのＯＢが御招待くださいまして・・・はあ。お住まいが高槻なんですね（笑）
とってもグルメな方でお金もお持ちなので、へたな店には行ってないなと思ったのですが。
とてもおいしかったです！
発見は色んなとことに転がってますね。