８月は「夏野菜カリー」です。

中華料理の「ホイコーロー」のようなものが
ライスの上にのっているような見た目です。

入っている野菜は、右上から時計回りに
・プチトマト
・ズッキーニ
・オクラ
・ナス
です。

従来の“ルー”があるカレーのイメージとは異なり
このカリーは、
ルーがぎゅっと凝縮されたエキスをソースとして使って
夏野菜の炒め物を作った、というカリーです。

カリーザキッチン始まって以来、
最も辛い（世の中の“中辛”程度の辛さ）カレーで
暑い８月を、パンチの効いたこのカレーで乗り切って欲しい、
という想いが込められています。

今日（８月１日）のランチで
早速、常連のお客様にも召し上がって頂きましたが、
「これうまいね～」との声を頂きました！

皆さんの「うまいね～」を、お待ちしていますヾ( ｀▽)ゞ

【８月：月替わり】夏野菜カリー