ちびもえ日記


11月16日は 


  急遽 不幸の電話で仕事に早出


  鶏雑炊になりました


  前日のご飯も結構残ってたしね



11月17日は


  鍋でラーメン


  日曜の昨日は ちびすけの習い事の日


  休みとはいえ 半日それで潰れます汗


  その後 『どっかよって帰りたい』って言うので


  洋服屋へ行ったり アクセサリー屋へ行ったり おもちゃ屋へ行ったり


  挙句 帰宅後すぐ 『頭痛い』 


  だから まっすぐ帰ろうって行ったのにガーン


  薬飲ませて ゴロゴロさせたら  1時間ほどで復活しましたが


  ちびすけリクエストに答えました





ちびもえ日記



昨日 本日の買出し


  ほうれん草 レタス もやし きゅうり 大根 長ネギ 白菜 


  きゃべつ えのき しめじ ニラ



  鯵の開き 合い挽き肉 豚挽き肉 レバー 鶏もも ほっけ 


  豚バラ 牛ステーキ(ちょっと) かつおの土佐作り



  たまご 厚揚げ ワンタンスープ 餃子の皮 インスタントラーメン(にぃにの非常食)


ちびもえ日記


  あとは 調味料 肉まん コーンスープ 餅 海苔など


  合計で7500円ほど


  今週はちょっと使いすぎかな?


 


  ちびすけの大好きな 餅と海苔


  週の半分は 朝食に磯辺巻きを食べる


  餅と海苔って高いよね  これだけで1000円ぐらい掛かるもんなぁ~



ちびもえ日記


11月16日は


 牛肉とにんにくの芽炒め  オクラとソーセージ炒め  さつまいも煮


 アスパラとブロッコリー(マヨで食べてね)




昨日も早い出勤でしたあせる にぃにとちびすけ 二人ご飯


週末なので だんだん冷蔵庫がすかすかに…


野菜がもう無いけど 今日のご飯どうしよう 冷凍庫を探索せねば



今日は ちびすけに弁当持たせて 6:30に学校に送っていきました


今日は 子供12人 大人16人で高尾山へ ハイキング? 登山?


今頃 お弁当を食べてる頃かなおにぎり




ちびすけを送り出したて 少し待ったりして


もう一度学校へ PTAの会議に


来週も 何日か学校に行かねば…しょぼん


ちびもえ日記



11月14日は


 ささみ&イカフライ   レンコン&さつまいもチップ  ししとう&茄子の揚げ浸し



油づくしの高カロリーメニュー爆弾


茄子としし唐は 先週買ったのが冷蔵庫の片隅にチョットあったやつ


レンコンチップは にぃにもちびすけも大好き


チップにすると あまり好きじゃないごぼうもよく食べる ちびすけ


今回はさつまいももやってみたけど うぅ~ん 今一だった汗




明日は ちびすけ 高尾山へ


6:30に お弁当持って集合 早いよ~


学校から帰ってきたちびすけ学校


一昨日一緒に作った アイスボックスクッキーを焼いてと…


粉は私が測って 捏ねたのはちびすけ


切るように混ぜるって言うのが 難しかった模様


ちょっと甘みが足りなかったけど  なかなか上手に出来ました音譜


ちびもえ日記



そんな時思い出した!! 今日は 仕事早かったんだ叫び


ちびもえ日記

11月13日は


チャーハン



しいたけ にんじん 長ネギ ブロッコリーの芯 卵で…






仕事が早いと にぃにとちびすけだけの夕飯なので


いつも手抜きだけど 最大級に手抜きになる


大体 彼らが 冷蔵庫から出したり レンジでチンしたりだけで食べられるものって


考えると 何を作ろうか いつもより悩む







ちびもえ日記


昨日は ほんだしの箱に書いてある 白菜と豚バラの鍋の写真を見て


『CMでもやってて 気になってたんだよね』


今週の買出しは終わってるのに 白菜を買いに行きましたあせる



11月11日は


 白菜鍋  揚げシュウマイ(冷凍庫にあった物)  さつまいものフライ


最近は料理の写真なんか撮ってなかったので 昨日は撮り忘れダウン



11月12日は


 チャーシュー(1日塩麹につけておきました)


 ブロッコリーとペンネのぺペロンチーノ


 焼きうどん(にぃにのお昼に作ったけど、昼寝して食べず 夕飯に)



まとまりの無い 食卓でした



2年ぶりの更新汗


まぁ だれも見てない 自己記録なので ありって事で…


最近 まとめ買いをまた頑張ろうって思ってるので 記録 記録クラッカー

ちびもえ日記


我が家の家計は 日曜日から始まる


なぜなら 仕事のお休みが日曜月曜だから…


よって 買出しは その2日間になる 




今週の買出しは


 豚バラブロック 豚バラスライス 鶏もも 鶏ささみ いか 牛味付け肉


 アスパラ ブロッコリー おくら 長ネギ レンコン しいたけ 安納芋


 塩辛 たこめかぶ 切り餅 ソーセージ ほんだし



合計 5259円





ちびもえ日記


スンドゥブ風♪


 白菜 春菊 豚肉 あさり えのき しめじ 長ねぎ キムチ 豆腐 マロニー


 

 生姜とにんにくのみじん切りを ごま油で炒めて


 香りが立ったら 豚肉 キムチを投入


 コチュジャン しょう油 砂糖 鶏がらスープ 塩 アサリ缶汁ごと投入


 野菜を入れた鍋に 注いで 煮ました



 ちび助がいるので 唐辛子は 食べるときに入れました





ちびもえ日記



チンジャオロースー♪


 牛肉 ピーマン 竹の子を


 にんにくスライス 砂糖 しょう油 酒 鶏がらスープ


 オイスターソースで味付け なかなか上手に出来た



さつまいもコロッケ♪


 レンジでチンした さつまいもに 炒め玉ねぎとチーズ


 かぼちゃと違って しっとり感がない もう少し研究しなくちゃメラメラ


 おかずって言うより おやつな味でした



揚げ茄子♪


 素揚げした茄子に おろし大根と生姜 白だし




昨日は 学校で個人面談


相変わらず マイペース過ぎのちび助


2年になって3人目の担任 


今度の担任は はっきりしない人むっ 


まぁ 言いたいこと言えて 楽って言えば楽なんだけど…






ちびもえ日記


この日は 茄子を買い足し



和風鶏ももソテー♪


 薄く切った茄子 しいたけ 鶏ももをソテーして


 大根おろし 万能ねぎ 白だしをかけただけ



豚バラのえのき巻き♪


 えのきを豚バラで巻いて 甘辛く炒め煮



ポテトサラダ♪


 きゅうり ウィンナー 玉ねぎのポテトサラダ


 きゅうりを切るのと 混ぜるのは ちび助担当ラブラブ




3年以上使ってた携帯 最近調子が悪いことがあって


そろそろ変え時?って思ってたんだけど


今日 とうとうスマホデビュー 使いづらいガーン


ちびもえ日記


メンテで 朝入れないと なかなか 更新できないんだよねあせる


仕事から帰ると 色々やることあるし…


早起きした 朝の一人の時間が ゆっくり出来て好きラブラブ




鮭のホイル焼き♪


 玉ねぎを引いた上に 鮭を乗せて しいたけとえのき


 チャンチャン焼き風に 味噌 砂糖 マヨで



大学芋♪


 サツマイモの素揚げに バターを乗せようと思ったけど


 サツマイモがいまいち 甘くなかった…


 ので 砂糖とお水でカラメル作って和えました



グラタン♪


 玉ねぎとブロッコリーのミートグラタン


 この日は 朝から グラタンが食べたかったんだよね