ママブロネタ「おやつ」からの投稿
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今日は祝日、お休みですね～。
お仕事の皆さん、お疲れ様です。
ずっと、作ろうと思っていた林檎の
デニッシュのような、
パイ生地を使った、林檎のお菓子
作りました～。
沢山もらっていた林檎を
グラニュー糖ときび砂糖、はちみつ、
そのまま飲める程の美味しい味醂を
最後に少し入れて、多めのバターで
柔らかくなるまでソテー。
その後、パイ生地を麺棒である程度
四角く伸ばして
更に４～５センチくらいに切って
縁を内側一センチほどのところに
切れ目を入れて、対角線上にクロス。
真ん中のところにソテーして
柔らかくした林檎を乗せて
パイ生地部分を水で薄めた卵黄をぬったら、
２００度にしたオーブンで１５分。
仕上げに粉砂糖ふったら
完成！
ちょっと早めのバレンタインの
チョコの代わりのスイーツを家族へ
プレゼント。
多めに焼いたので、お隣さんにも
お裾分け～。
甘さ控えめの林檎のお菓子。
今回も冷凍パイシートお世話になりました。
ごちそうさま～。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
今日は祝日、お休みですね～。
お仕事の皆さん、お疲れ様です。
ずっと、作ろうと思っていた林檎の
デニッシュのような、
パイ生地を使った、林檎のお菓子
作りました～。
沢山もらっていた林檎を
グラニュー糖ときび砂糖、はちみつ、
そのまま飲める程の美味しい味醂を
最後に少し入れて、多めのバターで
柔らかくなるまでソテー。
その後、パイ生地を麺棒である程度
四角く伸ばして
更に４～５センチくらいに切って
縁を内側一センチほどのところに
切れ目を入れて、対角線上にクロス。
真ん中のところにソテーして
柔らかくした林檎を乗せて
パイ生地部分を水で薄めた卵黄をぬったら、
２００度にしたオーブンで１５分。
仕上げに粉砂糖ふったら
完成！
ちょっと早めのバレンタインの
チョコの代わりのスイーツを家族へ
プレゼント。
多めに焼いたので、お隣さんにも
お裾分け～。
甘さ控えめの林檎のお菓子。
今回も冷凍パイシートお世話になりました。
ごちそうさま～。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*