ブログネタ：夏休みの思い出を書こう【投稿でギフト券1万円当たる】 参加中先週末ぐらいから帰省＆夏休み
という方も多く、思い出いっぱいの
時間をお過ごしのことと思います。
今年の夏は、子どもの用事や自分の事柄で
すっかりブログも遠ざかってしまっています。
夏休み中の思い出・・・と
言えば・・・。
大人になり、母親になってからは
日々食事作りがメインのお仕事のような感じで
そんな中から、印象的な「食」の思い出話を
しようかと思います。
まずは～、
私が好きな穀物やハーブが入った
パンをつかったサンドイッチ。
朝、このパンを使って
パストラミビーフ、ハム、スクランブルエッグ
サニーレタス
を挟んでみました。
大好きなパンと好みの具材を挟んで
ゆったりとコーヒーを飲む・・・。
こんな時間が作れると、忙しい日々でも
ホッと心が和む瞬間です。
そして、次の「食」は。。。
たっぷり夏野菜とベーコンの
ラタテュイユ
です。
これは、朝霞市民まつり「彩夏祭」が
終わった翌週の週末に、
ママ友である鍼灸師のMちゃんに
身体のメンテナンスをしてもらおうと
出かけた際、一緒に食事もする予定だったので、
持参したお惣菜です。
冷えても美味しく食べられる
このラタテュイユ。
前の晩に沢山作って
保存したものを、持って行きました。
Mちゃんとは幼稚園時代から
子どもたちを通しての友人で
お仕事と家庭を両立する
素敵なママの一人です。
身体のメンテナンスをして
もらいながら、色々話をすることで
心も身体もスッキリです。
☆Mちゃんのブログはこちら☆
当日はお灸や針、マッサージと
様々試しましたが、
特に不調だった股関節の動きが
リンパの流れや血流をよくしてもらった
お陰でだいぶ楽になり
自分でもメンテナンスを続けないとな～と
改めて思ったところです。
さて、次の食は・・・、
こちらと、こちら～。
福島のもも
そして、
国産の採りたて枝豆
「もも」と「枝豆」
は郷里福島県を思い出す食材でもあります。
先日、火曜日の「ごきげん！ひるMAX」の
番組の中で、リスナーさんからの
思い出話を読みながら
ふと、自分の田舎を思い出していました。
そして、特に母方の祖父母の家で
過ごした夏休みを思い出し
今となっては亡くなってしまったその
二人を、食材を見ながら更にその
祖父母が存在していた頃を懐かしく思い、
また一緒に過ごした時間のありがたさを
感じたところです。
祖父母と一緒に作業した
夏野菜の収穫・・・。
もう一緒にできなくなったんだな～と
寂しくもあるこの夏。
自分の子どもたちの思い出の
中にも、食材を通して残っていることが
何よりの宝物だと実感できる時間でした。
今年は時期をずらして
お墓参りに行く予定です。