明日は心配ないさ〜！

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どうやら今週は、晴れのまま終われる予報の
ようです。

明日は、息子の通う小学校の
運動会の予定。

いつもなら、雨になるかどうか
グランドの状態はどうなのか・・・と
朝の学校からのメールを
気にしながら、お弁当作りを
始めるのですが、
明日は問題なく秋晴れで
運動会を迎えられそうです。

少し暑さも戻りそうなので、
日焼け対策気をつけなきゃ！！

明日のお弁当メインは
朝が楽チン、豚肉のスペアリブの
オーブン焼きで決定！！

今、下ごしらえで一度圧力鍋で
お肉を柔らかく茹で、
私のオリジナル漬け汁で
一晩漬け込み完了です。

朝はオーブンで焼くだけで
出来上がりです。

オーブンを使用中に、
お弁当を詰めたり、
おにぎりを握ったりできる
支度ができるので、
大助かりのメインディッシュです。

うまくできるといいな～。

ということで、明日朝が早いので
今日はいつもより早く寝るつもりです。

おやすみなさ～い！

(*^ー^)ノ