今日も完全に雪が溶けることなく、
足下気をつけて歩かないと怖い一日でした。




午前中用事があって、徒歩で家をでたところ
陽射しは少しばかり暖かく感じましたが
風が意外にあって、鼻の奥がつ~んと
痛くなるような冷たい空気に、
背中を丸めてしまいました。





そんな寒い外から帰宅して、丁度昼頃
いつもの生協の宅配がきて、
注文していた小玉の白菜が丸ごと届いたので
今日の夕食に早速使って食べたいな~と
考えていたのですが・・・。



やっぱり寒いので、思いつくのは
汁物系のメニューばかりで・・・。



この生協の白菜をどうやったら
美味しくたべられるかな~と考えて・・・。


φ(.. ) 



久しぶりに、こちら。

作りました。


(‐^▽^‐)

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これは・・・。


料理して、この形へ・・・。


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ロール白菜シチューです。


ちょうど、生協の美味しいメークイン(ジャガイモ)
も届いていたし、大きいものをフウフウして
食べたかったので、下ごしらえは、
いつもの圧力鍋の出番。



白菜の下ごしらえや、
具を巻いたり、崩れないように、
ちょうどいいお鍋に敷き詰めて煮たりと
意外に手間がかかるんですけどね~。


思った通りのハフハフの
トロトロの美味しいロール白菜シチューに
なりました~。


ヾ(@^▽^@)ノ


たっぷり作ったので、明日も残りを
朝ご飯に食べられそうです!!



やっぱり寒い時には、旬のお野菜たっぷりの
汁物系が最高です!



そうそう、寒いときって体のエネルギーを
使っているせいか、お腹がいつもより余計に
すくように感じます。


モリモリ食べて、脂肪燃焼して
元気でがんばらないとっ!

p(^-^)q