ブログに既にUPされている方の様子を
微笑ましく、また幸せをお裾分けいただいて
いる気分で読ませて頂いております。
世界各国様々な楽しみ方で、過ごされたことが
よくわかります～。
本当にHappy メリークリスマスです！子ども達の学校が休みに入ってからは
いつものように忙しく、ピグなども
やっている時間もないので・・・。
と、思って久しぶりに開けてみると・・・。
ピグのお部屋には、ケーキなどお裾分け
いただいたようで・・・。
どなたかわかりませんが、華やいだお部屋に
していただきまして、ありがとうございました～。
しっかり受け取りました～！！
そして、リアルな方の我が家の
２０１２年クリスマスは・・・。
例年通りの丸鶏のオーブン焼きと
手作りケーキ（飾り付け担当子ども達）
今年、いつもの丸鶏焼きと違うところは・・・。
中に詰めてあるピラフを、
コンソメ味ではなく、ガーリックバターライス
にしたところと、焼く時にハーブ岩塩だけでなく
オーブンで焼いている間に、油が出てきたら、
お醤油とみりんと蜂蜜を混ぜて作った
タレを塗りながら焼いたところです。
ぼろが出るので、あまり細かいところ
は写しておりませんが、ご愛嬌でお許しくださいね・・・。
作るのに時間がかなりかかっているので、
出来上がったら、さっさと写真撮って
すぐ食べた～って感じですしね～。
そして、ケーキは、プレーンのケーキを焼き
あとは、ケーキの間にバナナやいちごを挟み
あとは生クリームといちご・ブルーベリー
とお砂糖でできた小さな飾りを振りかけて・・・
とっておいた、飾りの柊を飾ればで出来上がり～！
また、こちらのいつもの手作りケーキも
違うところが・・・。
それは、生クリーム！
こちらは、中沢乳業のプレミアムという
種類の少し値が張るな生クリームを
使ったという点。
やっぱり中沢さん！
濃厚で、コクのある生クリームの味を
堪能できました～！
手作りでもこの味なら文句ないな～っと
家族からもOKもらいましたよ～！！
大人は、食事と一緒にスパークリングワインを
飲んだのですが、こちらもいつもと違って
イタリアの赤のスパークリングワインを
飲んでみました～。
７８０円というお手頃価格ながら、ほのかに甘く
飲みやすく美味しくグイグイ飲んでしまいましたよ～。
これまで、スパークリングワインだと
ロゼとか白で、フランスやスペイン産を
選ぶことがこれまで多かったのですが、
普段、イタリアのワインも好きで飲むので
今回はスパークリングワインもイタリア産で
試してみて大正解！でした～。
また、次回は、このメーカーの
白やロゼもあったので、試してみたいと
思います～！
さてさて、昨夜はしっかりチキンメインの
洋食だったので、今夜は味噌漬けの
お魚メインで和食で過ごそうと思います。
クリスマス寒波で全国各地で寒さも
厳しいようですので、皆様温かくして
お過ごし下さい～。
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪