ご訪問ありがとうございます。
さいたま市大宮区
女性が楽しめるポーセラーツ教室
cloche クロチェです
木曜日の朝に、
おはようございます。
今日は1日遅れの
プライベート記事の投稿です。
(昨日は曜日感覚がありませんでした
)
)昨年のことですが、
お招きいただいたホストの方が
作ってくださったチリコンカンが
とても美味しかったので
作り方を教えていただきました。
雑穀を使った栄養ばっちりなチリコンカンです
お鍋で失礼します。
作り方は
①玉ねぎ1個とにんにく1片をみじん切りにして、
オリーブオイルと炒める。
玉ねぎが透き通るまで。
②缶汁を切った水煮ツナ缶(もしくは挽肉)と
ドライ大豆とミックスビーンズを入れて炒める。
③お好きな雑穀
(もちきび、もちあわ、もち黒米、キヌアなど)を
入れて更に炒める。
④カットトマト缶、水1と1/2、
固形コンソメスープの素2個、
チリパウダー小さじ1/2、
ドライオレガノ少々、ローリエ1枚を加え、
煮立ったら弱火30分。
↓
かんせ〜い
簡単で美味しいです！
詳細のレシピはいつでもお伝えできますので、
お気軽にお尋ねくださーい
今日も皆さまに素敵な一日を
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