いよいよ仕上げに入っていきますが、ここからの工程がかなりキツイです。
職人さんたちにもう一踏ん張りがんばってもらわないとです。
バイク納入が２５日ですからね！！
段取りもファイト！です。
で、今日のランチはお客様とご近所の「世元」さん。
久しぶりに行ったらメニューがかなり変わっていて、食べたいもの盛りだくさん！！
その中に「ユッケジャンうどん」？？
うどんなんてあるの？？
てなわけでチャレンジ～！！
辛そうに見えますが、そうでもないです。
野菜たっぷりと麺もちょっと変わっていて「うまい！！」
スープもほぼ完飲いたしました。
女性客が多いので、ランチは一人で行くのが・・・
と思ってましたが、他にも食べたいものがたくさんあったのでまた行きたいと思います。
なにせ歩いて１０秒なので。。。（＾＾）