皆様、大丈夫ですか？
バイヤーのCHIKAです。
今日はミラノでよく行く
スパニッシュレストランのご紹介です。
まずとにかく内装がシンプルシックでカッコイイ
私の経験が乏しいので
スペイン料理っていうと
何かのオイル漬けやパエリヤしか知らなかったのですが
とてもフレッシュで素材本来のお味を大切にしている感じ。。
さすがはお隣の国
日本風に言えば
満願寺とうがらしの素揚げ
そして
お目当ての一品は。。。
イカスミのパエリヤ
ライスではなく、パスタの短いものです。
コクがあって本当に美味しいんです
こんな感じで運ばれて。。
（興奮して取分け後の写真でごめんなさい）
）
取分けて
そして食後のコーヒーもなんだかとってもオシャレ
llevataps
っていうお店です
http://llevataps.weebly.com