良いお天気ですね
今日から１１月
街中がクリスマス仕様になっていくこれからの時期が大好きです
さてさて、昨日は薫製料理を出して下さるお店に行ってきました
ベーコンやゆで卵、たくあんも薫製
お好みでかける調味料も薫製オリーブオイルに薫製塩
そしてこれがまた絶品
ふわふわ卵の中にリゾットが入ったオムライスリゾット
リゾットの中にはフォアグラが入っているんです
銀座にある『煙事』と言うお店です
今度はランチも行ってみたいな
その際はまたご報告しますね～
ではでは、午後も素敵な時間をお過ごしください