神奈川県川崎区
アイシングクッキー教室
『C'sSalon(シーズサロン)』
初心者さんから始められる
レッスンをご用意しております。
趣味から資格取得まで
目的に合わせて
丁寧にご指導いたします。
お祝い事やシーズンイベントに
喜ばれるアイシングクッキーを
ご一緒に作りましょう♪
ビギナー様向けコースレッスン
準備中
JSA
アイシングクッキー認定講師
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師
平山智佳
(ひらやまちか)
こんにちは。
今日はアイシングづくりに活用していた
スタンドミキサーについて
ご紹介します。
アイシングクッキーを始めたての頃
購入したスタンドミキサー(貝印)
当時講師の方が持っていて、
私もすぐに購入してみました。
(プロっぽい！と憧れもありました(笑))
購入以来アイシング作りは
こちらの機械にお任せしていました。
まだ娘も赤ちゃんだったので
「ながら～」で機械にお任せできるのが
とても助かりました♡
幼稚園に入ってからも
常に時間に追われていたので、
とてもとても重宝しました♡
が、
現在はスタンドミキサーから
ハンドミキサーに✨
理由は
◯使い勝手の良いステンレスボウルに
出合えたこと
(ABCクッキングスタジオのものです)
◯時間に余裕が出てきたこと
２つが私にとって大きいです
(*^^*)
アイシングに出合って5年、
こうしたお道具の価値観も変わりました。
スタンドミキサーはアイシングを始める上で
絶対に必要なアイテムではありません。
私の経験上、下記の様な方には
重宝するかなと思います
(*^^*)
・小さなお子さんがいる
・大量にアイシングを練る
・アイシング以外にお菓子やパン作りをする
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