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川崎区 京急線 東門前駅徒歩4分
アイシングクッキー教室 C'sSalonです。
梅雨明けから夏本番の暑い毎日ですね。
体調には十分お気をつけてください(^^)
今日は午前中(朝？)娘とお絵かき時間に
ハロウィンレッスンのデザインを描いてみました♪
ここ最近シンプルな大人テイストでしたが、
お化けや動物など可愛いデザインにしたいと思います。
10月中旬～下旬にハロウィンレッスン開催予定です♪
よろしくお願いいたします！
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夏休み中に作っているものと言えば日々の食事。
(子供とずっと一緒だと、悩ましいですよね(笑))
そして半分趣味として楽しんでいるものは
クッキーとパンづくりです♪
本当はアイシングしたいけれど、
可愛いクッキー型でごまかした(笑)素焼きクッキー
もちろん、無添加クッキーですよ♪
今はプレーンしか作っていませんが、
○○味などこれから増やしていけたらいいな( *´艸)
昨日娘の幼なじみのお友達と遊んだので
手土産に作りました🖤
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先週実家帰省の際には
レモンクッキーも作りました♪
生レモンの果汁を絞って生地に練り込み、
焼き上がりにはクッキー表面にも♪
冷やしていただきましたが、
甘さとレモンの爽やかさで夏にぴったりのクッキーでした♪
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パンは天然酵母で作っています♪
発酵がゆっくりなので、日中お出かけしてもOK！
夕方から分割&焼形です。
イギリスパン
プチパン
粉、酵母、砂糖、塩、水
シンプルな素材で作るパンが
何だかんだ言って一番好きです。
酵母の甘味も感じられます(*^^*)
今日もこれからパン捏ねて(機械です(笑))
お出かけです。
それでは～
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