衝撃の味

またまた長らく間が空いてしまいました。なかなか多忙でして更新できずにいますが、
昨日食べたものがなかなか衝撃的だったので書いてみようかと・・・

前任校の近くにラーメン屋がありまして、ここのご主人は交通事故で亡くなられて店をたたまれました。
（私はよく食べに行っていました）

その後、その店の場所は別の人がラーメン屋を開いたのですが、長続きせず閉店へ。
（この店のラーメン食べましたが閉店仕方なし(^^;）

そして、現在はそこはチャンポン屋さんになっています。彦根は実はチャンポンが有名で私も高校生時代はよく食べに行ったものです。
彦根のチャンポンは長崎チャンポンとは別の食べ物で、簡単に言えば「野菜ラーメン」といえば近いと思います。私は元祖の味が好きでしたが、何人かの分家が存在し、チェーン店がでてきてからは極端に味が落ちたので、あまり食べることはありませんでした。

で、くだんの店です。感謝祭とかでメニュー限定だったので、味噌チャンポンを頼みました。
出てきた麺をよく見ると、茶色い細かいものがスープに溶けきれず上に残っています。

「こりゃ、鰹ダシの素を後で振りかけたな・・・」
と思って確かめるべくそれだけを口に入れました。
「うぅ・・・これは・・・・」

口に入れたそれは・・・・

さて何だったでしょう？
スグ知りたい人はくだんの店で味噌チャンポンを頼んでみて下さい。
（なかなか複雑な味ですけど(^^;）食べログ滋賀県一位のラーメン屋さんのスグ近くの店です。
正解は後で書きます。わかるかな？