お店紹介～1件目～

今日は私の後輩がやっているお店を紹介しますね

お店の名前は【大壹（ﾀﾞｲｲﾁ）】　今年４月にオープンしました

何屋さんかというと、焼肉屋さんです

なかなか行く機会がなくて昨日初めて　私が所属する青年会のみんなと会議のあとに行きました

店内は下町のホルモン焼きの店って感じです

牛だけでなく　豚や鳥も塩焼きで食べれます　ホルモンの種類も豊富で　味付けもあっさり

なので飽きずにずぅ～と食べてました　時間も遅かったので　店内には私たちのみ

ワイワイ　ガヤガヤ　パクパク　グビグビ

後輩曰く　「僕ね　じゃりんこチエがめっちゃ好きやって　いつかあんな雰囲気の店をやりたかったんですよぉ」

なるほど　そやからこの雰囲気なんやなと　納得しました

巷では自粛ムードのユッケも普通に食べました（安心できる店でしか食べませんが・・・）

でっ　私のオススメメニューの発表です

第３位　キムチ・・・辛さのなかにも微妙な甘さも感じられ　箸休めにもごはんの友にもバッチリ

第２位　塩ミノ・・・歯ごたえもあり噛めば噛むほどホルモンの美味さが口の中にじゅわぁと広がります

第１位　ソルロンタン・・・韓国の代表的な料理のひとつで、牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理なんですが、手間がかかるため　あまり日本では見かけません。
味付けは塩・コショウのみ。
シンプルですが　かなり味わい深いです。これは食べてみるべきです。

昨日も後輩は〆のつもりでごはんとソルロンタンを出してくれたのですが　昨日のメンバーはかなり　しつこいです

それからなんと２時間も飲んでました　　そして最後は後輩から一言

「先輩？　もう帰ってもらえません？」

私「そやな　もうこんな時間やん？　よしみんな　帰ろうぜ・・・あと一杯だけ飲んで！」

それから１杯のつもりが・・・・結局３杯も

そうそういい忘れてました　昨日飲んだマッコリめっちゃ美味かったです

口当たりがバツグン　ぐびぐび飲んでしまいます　その結果　今日は二日酔い　頭痛いぃ～