ブログネタ：もやしのおいしい食べ方教えて

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どうも。

私です。

何事もシンプルなのが一番美味しいが私の持論。

生卵かけご飯

たらこ湯漬け

極めてシンプル、にも拘らず美味い。

では「もやし」は？

皆さんは「もやし」好きですか？

私は好きです。

地元のラーメン屋でもやし７の麺３でも文句言わない口です。

もし「もやし」が「ネギ」に変わっていたら怒りにまかせてダイヤモンドダストを撃つ前の変な踊りを踊っているやも知れません。


「もやし」はおいしいと言うか、味付けが上手ならその味に染まってくれるので非常に扱いやすいですよね。

逆に味付け下手な人には扱いづらい品物なのかもしれませんが。

そんな「もやし」ですがうちではもっぱら卵とじです。

卵でとじて塩コショウで調整、好みでブラックペッパーや唐辛子なんかをかけてもおいしい。

これならご飯２・３杯は逝けます。

ニラを混ぜても美味しいね。

その時はにんにく１/４くらいを刻んで日本酒一さじ入れるのをお忘れなく。