私が韓国焼肉の中でも
一番と言って良いほど好きなのが
「カルメギサル」です
カルメギとは豚のハラミです。
日本では焼肉としてあまり食べたことないですよね?
初めてカルメギを食べたときは
豚のハラミってこんなにおいしいんだ~と感動しました。
サムギョプサルは有名ですけど、
個人的にはサムギョプサルより圧倒的に好きです!
何より脂っこくないのでずっと食べ続けられます笑
サムギョプサルの食べ放題はお腹壊すけど(多分油多いから)
カルメギは、油すくなめなのでいくらでも食べられますし
お腹も壊しません!(※個人的感想です)
ということで、今回は
ソウルナンバー1(だと思っている)カルメギ店を紹介したいと思います
仕事でソウルを訪れた際に連れていってもらったカルメギ店です。
あまりのおいしさに、忘れられず再訪してきました!
お店の名前は、
「麻浦チョンデポ(마포정대포)」
孔徳駅からすぐです
カルメギは、大好きで在韓中も色々なお店に行きましたが
確実にナンバー1だと思うお店
仕事で連れて行ってもらった際も
「ここが一番お気に入り」とのことで紹介いただきました。
そもそもカルメギサルが大好きではあるんですけど、
このお店はなんだろう、味付けなのかな?
とにかくおいしい!
初めて韓国に来た彼氏を連れていったんですが
以来、カルメギが忘れられないほどと言っています。
ぜひ、行ってみてください!!
ちなみに、韓国式だと
シメにコッテギだそうです※豚の皮
結構おいしいですよ
お店の場所はこちら(コネストさんのリンクです)