シンガポール出張時、
いつもこればっか食べてるといういのが、
海南鶏飯、
シンガポールでは、誰もが気に入っている様で、
空港のオブジェにも、それらしきものがあります
いつも定番ばっかという訳ではなく、
少しスタイルを変えたものもあるんですね
こんなのとか
豚肉バージョンとか
どれも美味しいです！
ところで、ネットで探すと、少ないですが日本でも食べられる所があります。
昨日は、横浜に寄ったので、伊勢丹地下のフードコートにある
「新嘉坡鶏飯」という所で食べてみました
これが身近に食べられるのは、とてもウレシイ！
御飯も鶏の煮汁から炊いてあり、しかもインディカ米を使用（半々ですけど）
しかしですよ・・・・
ワタシとしては、ちょっと不満があるんです・・
付け合わせ無し！御飯と鶏だけ？
かけるタレも全然味違うし、
なんで！スイートチリ？！
国が違うじゃん！
これさ！
シンガポールじゃなくて、バンコクバージョンじゃんか！
日本の皆さまから見れば、区別なんか付かないんだろうけど、
例えば刺身定食に、醤油じゃなくてバーベキューソースが付いてきたら･･
見た感じ同じと言ってもさぁ～
たしかに、サンバルが付いてきたら、
うかつに食した人たちが火吹いて怒るかも･･･
辛い物が日常に無い国での営業ですから、仕方ないと言えばそうかな～
税込￥７４５
ちょっと残念。
おしまい