鶏テキって言うのかな

こんな話題ですみません

昨年春に、ブロ友さんと行ってきた四日市トンテキの味付けで、
鶏テキを作って、今夜の夕食にしました

鶏リフト～

これは物凄く美味しい！
この味付けは、テッパンですね！

1980年代、南青山でコック経験あります
当時洋食に使う鶏肉は、胸肉が一般的でした

その当時の胸肉を使って美味しかった料理ＵＰとか

リクエストがあったらやるかも
(o^^o)




やんないかも
(￣◇￣;)