今日の夕飯何がい〜い?と

聞いたら

夫からのリクエストがピザ😅

水曜日と金曜日の飲み会

イタリアンでピザ

食べてきたばかりなんだけど

お客様から頂いた釜揚げしらす



今夜はしらすとアスパラガスの

ピザにしてみました



しらすは焼き上がってから
トッピングでも
良かったかも
後から気付きました(笑)




今夜もシャルドネ


形がちょっと不恰好でしたが
生地は上手く焼き上がりました😉


生ハムもいただきました


ワインにはぴったり


お客様から頂いた今が旬の蕨は
水煮にしてから辛子醤油で
和えてみました