今月の円山会は
円山エリアを離れ札駅エリアにて
開催してみる事に
先週土曜日に新しく
ヒューリックスクエアビルに
オープンした棗に行った時に
お隣の焼き鳥屋さんが
ちょっと気になってぐぐったら🔍
口コミ高評価だったので
早速行ってみる事にしました
今回は地下歩行空間から
行ってみました
札駅から近くて便利です
焼鳥鳥頂札幌駅前店
とりちょうじゃなく
ちょうちょうだそうです
お寿司屋さん以外は
カウンター席苦手ですが😅
こちらは広々して
居心地良い席でした
目の前で焼いているので
炭火で焼かれてる焼鳥の
良い香りが漂い食欲をそそります
こちらは日本酒のメニュー
コースで予約しました
3人揃って乾杯🍻
先ずは自家製おぼろ豆腐
ポテトサラダ
串の１本目はささみから
このささみが表面香ばしく
中はふっくらジューシー
一口食べて全員思わず
｢美味しい～♥️｣
次は砂肝とうずらの卵
砂肝はちょっと苦手だったけど
この砂肝は今まで食べた中で
一番美味しい
うずらの卵は半熟で
追加で食べたい位美味しい😉
生姜がのったはつも
身がプリプリ
途中から抹茶ハイにチェンジ
抹茶が濃厚
手羽先
もう全て美味しくて
目の前のスタッフに
｢美味しいです！｣と
伝えたら
｢ありがとうございます｣の後に
焼き場のスタッフに
｢美味しいを頂きました～｣と
声掛けしたら
焼き場の方も
｢ありがとうございます！｣と
気持ちの良いレスポンス(笑)
お料理だけでなく
こう言う接客も素晴らしい
コースの中に１本野菜串が
入っていて、今回はししとう
最後はこちらも絶品なつくね
テーブルには七味と一味が
揃ってます
北海道のお店は一味派が
多いから七味もあるのは嬉しい
〆の鶏スープは飲んだ後には
ぴったりの優しいお味
デザートは2種類選びました
枡に入った見た目め
お洒落な抹茶ティラミス
プリンもめっちゃ美味しかった
お初の鳥頂さん
お料理も接客も素晴らしく
また是非訪れたいお店
次回はアラカルトで
色々といただいてみたいです