先日大倉山のヌーベルプースにて
ディナーを満喫した時に
美味しいワインに出会いました
私のお気に入りワインパナメーラに
似た香りのジ・アトム
めっちゃ美味しかったので
お取り寄せしてみました
早速今夜の宅飲みで
いただきました🥂
レタス、胡瓜、竹輪を辣油で
和えただけのシンプルサラダ
これは子供時代幼馴染みの家に
お泊まりした時によく出たメニュー
懐かしくてたまに思い出して
作ります
ジ・アトムはリンゴやレモン等
フリーティな香りに加え
微かにココナッツの様な香りが加わる
辛口白ワインで美味しい💓
私の大好物の無花果は義父から
カマンベールチーズと無花果
ワインに合います
今夜のメインはポークチャップ
