夕方夫から急にお客様との会食が
入ったとの連絡があり
ラッキー😃💕私も外食しちゃおう！と
言う事で久しぶりに丹頂へ
予約無しだったから
窓際のお席は既に予約済み
先ずはシャンパンで乾杯🥂
丹頂会席をお願いしました
冷製コーンスープ
北海シマエビ
海鼠土佐酢仕立て
お椀物
鱧真丈
冬瓜、オクラ、蓴菜
雲丹、木の芽
お出しが優しいお味
お造り
サーモンがあまり好きじゃないので
鮪に替えていただきました
冷やし鉢
器が涼し気
夏野菜にズワイ蟹砧田巻き
利休餡かけ
焼き物は道産牛のフィレ肉の炙り焼き
好みの焼き加減でお肉が
めっちゃ美味しい💓
山わさびと一緒にいただきます
ご飯物は
鰻茶漬け
薄味のお出汁でした
デザートはメロンと和三盆のパンナコッタ
緑茶のジュレがトッピング
35階からの夜景は綺麗🌛🌉✨
ウェイティングエリアが
リニューアルされていて
螺旋階段もなくなってました
広々して明るくなりましたね
JRタワーホテル日航札幌
ロビーラウンジのお花は
いつも素敵ですね
七夕飾り🎋
北海道の七夕は旧暦
急遽決まったお一人様ディナー
王道のJRタワーホテルを選んで正解！