仙台在住の親友から

届いた超人気スイーツ



シーラカンス最中



婦人画報のお取り寄せでも
紹介


先日の藻なかさぶれに続き
宮城県スイーツレベル高い!



早速おめざに頂いてみました🎵


見た目は普通の最中


最中に刻印されている「栄泉堂」とは
オーナーのご実家である老舗の
菓子店の名前だそうです


割ってみると
中にはバターと餡がサンドされてます
期待以上の美味しさ💓


十勝産小豆で炊いた餡にと
フランスのイズニーバターをサンド
更にゲランの塩を効かせる
ハイブリッドなスイーツ
和菓子と洋菓子のコラボ
クセになるお味💓
丁度Yahoo!ニュースにも
シーラカンスモナカが話題になっていた



何てタイムリー‼️
仙台のお土産には次回は
絶対にこれを選ぼう!