棗別邸にいらした店長が独立して
オープンしたお店に行って来ました
夕方夫から今夜は解散！と急に言われ
思い立って予約を入れたんだけど
一人ならお席は大丈夫らしく
仕事を終えてタクシーで乗り付けました
6時オープンなのに6時半に着いた段階で
ほぼ満席
店長の人気がうかがえますね
メニューには無かったのに
私の好きなニコラフィアットを
ちゃんと準備して下さってました
そう言う気配りが好きなんです💓
3月以来、お久しぶり〜♪
棗別邸の時の様にお任せでお願いしました
先ずは毛蟹のポン酢ジュレ和え
数の子
甘エビ
鮪の赤身
そして中トロ&大トロ
いつもの鮪三兄弟
忘れてないんですね(*^^*)
大好きなシャコは
雌と雄両方お願いしました
初鰹
そら豆は焼いて貰いました
しめ鯖はガリを挟んで頂きます
茄子のお漬物
さっぱりしてお口直しにぴったり
〆に大好物の穴子でミニ丼を作って貰いました
店長の新しいお店が盛況で一ファンとして
嬉しく思います
月曜から飲んじゃったけど
次回は夫とゆっくり寄せて頂こう🎵