TOMATOフロマージュ

美容室の帰りに三越に立ち寄り
ケーキを買ってきました

前から気になっていた
ショコラティエマサールのケーキ
TOMATOフロマージュ、色が鮮やか

ムースの中、トマトのジュレや
バジルとほうれん草の生地が入ってます
その上を真っ赤なトマトの
ナパージュでコーティングされてます

このケーキは2012年
さっぽろスイーツグランプリ受賞したそうです

後はマンゴージュレ

モンブラン

お腹がすいてると、欲張って沢山
買い過ぎちゃいます





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