本日お客様にズッキーニ頂きました。ご自分の畑で育てたもので、つい育ちすぎてこんなになってしまったとか(笑)
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育て方は少し難しいらしいのですが、この方若いのに本格的なんです。先日はミツバチ飼育&自家製ハチミツにも挑戦されたり(結局ハチさんは来られなかったとのことでした・・・)

この方曰く、意外にもフライがイケたとのこと。
早速試そうと思ったのですが、本日は土曜日。夕方遅くまでしっかり仕事がありフライの準備をする時間がない!
そこで、天ぷらに挑戦。

子供たちには不評でしたが、ズッキーニソテーが大好きな私は「おいし~~」連発。

今度ははさみ揚げに挑戦です。
今度こそフライにしますね♪ Oさんありがとう~~

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