めちゃくちゃお久しぶりです
万博後に肺炎患ったりなんやかんや体調崩したりしてますが、
なんとか生きてます。
住宅ローンの特別控除の申請がおっくうですね
どうもタリパパです
今回の記事は未来の長女に向けてです。
風邪ひいてうどんとか雑炊すら作りたくない時とか、料理できない旦那さんとか、卵割れる子供なら作れると思うので興味ある方は読んでみて下さい
手も汚れないし、
洗い物も増えないし慣れれば数分で作業終わります。
作るまでのハードルが超絶低いですよ
レシピ
大きくなった娘二人がいつか検索して見つけてくれると信じて画像付きで説明します。
作り方解説
材料
材料と用意する物はこんな感じ↓
卵のサイズはS〜Mの安いやつ使ってます
耐熱のポリ袋なら良いですけど、アイラップを推しております
容器はドリア作りたくて買ったはずのグラタン皿！
今回のだし巻きたまご用にちょうど良いサイズです（笑）
もし熱なんかで体調悪い時は水なんか切らずにそのままぶち込みましょう。
【失敗ポイント】
白だし入れすぎると逆に不味くなるので、
入れ過ぎないようにしましょう。
薄かったら塩振ったり、
味の素振ったり醤油かけたりして塩味を足すほうが
後悔は減りますよ（笑）
【失敗ポイント】
なるべく豆腐の固まりが残らないように潰した方が
口当たりが滑らかになります。
（残ってても豆腐の味がするだけなのですがw）
【失敗ポイント】
いってらっしゃい
そのまま袋を開けずに余熱で火入れします。
容器が熱くなってるので火傷しないように注意しながら
鍋敷きなどの上に置いておきましょう。
5〜30分くらいなら温かく食べれるので飲み物を用意したり
電子レンジで他の食品をチンしたりしましょう
粗熱が取れたら最後にひっくり返して
袋から取り出したら完成です↓
若干亀裂ができてますね
味に影響はないので気にしません（笑）
ぷるふわ確認
伝わるかわかりませんが動画で確認して下さい。
出来上がったらそのまま食べてもいいですが、
家族で食べるときはアルコスのテーブルナイフでグラタン皿に入れたまま切れ目入れておくと一切れずつつまんで食べれます
(ズボラすぎるw)
絶対にやっちゃいけない事！！
そういえば一つだけ言い忘れてました
アイラップは耐熱ですが、
油を入れてレンチンすると耐熱温度を超えて袋が溶ける可能性が高まります
このレシピをアレンジしようとしてアイラップの中にマヨネーズとかごま油とか入れて作るのは絶対にやめて下さいね
※できて皿に盛り付けたあとにマヨネーズとかごま油をかけるのは大丈夫です
以上、コスパもタイパも味の安定感も最強のズボラだし巻き卵の作り方でした！！
もし試しに作ってみた方がいたら感想や指摘事項をコメントで教えてもらえると嬉しいです
それではまた
タリパパ家族の愛用品はこちらから
おまけ【ゆかりトースト】
(作り方テキトー過ぎたかな？w)
最後まで読んで頂きありがとうございました
マイホームの予算が足りないパパ
略してタリパパです
【我が家の家族構成とブログ説明】
- 30後半タリパパ
(自分)
- 30後半タリママ
(妻)
- 7歳児タリナ
(長女)
- 4歳児タリコ
(次女)
【このブログについて】
夢のマイホームが建つまでは、
娘たちとのやりとりを書いてみタリ
書かずにブログ読んで家の勉強しタリ
ラジバンダリしていく予定です
どうぞよろしくお願いします
(ラジバンダリ知らない方はスルーしてね
)