🌙こんばんは🌙
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3月7日の誕生石
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お客様からキャベツをもらった
🥬いつも沢山ありがとうございます🥬
キャベツって何でも使えるけど
新鮮なウチにたくさん食べるのは
至難の業
サラダ、ポトフ、お好み焼き、野菜炒め
いろいろできるんだけどね
ちょっと時間がある時に
こんなのも結構あり︎👍🏻
キャベツたっぷり
メンチカツ
🅰️
・キャベツ 200g(半玉)
・玉ねぎ 100g(一個)
🅱️
・豚ひき肉 400g
・卵 1個
・塩胡椒 少々
【衣】
・薄力粉
・たまご
・パン粉
【揚げ油】
・サラダ油
レッツ cooking
①キャベツ、玉ねぎ みじん切り
②🅰️を🅱️に入れて、粘りが出るまでこねる
③薄力粉→たまご→パン粉 順番につける
④フライパンに3センチくらいまでサラダ油を入れて、170℃くらいまで熱してから③を優しく入れる
⑤両面がきつね色になるまで揚げる
完成
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当店では
当店では衛生管理法に基づき営業しています
従業員の手洗いうがいの徹底
殺菌スプレー*蒸気消毒*紫外線消毒
逆性石鹸消毒*アルコール除菌etc