モノトーンは水と氷をより飽和させる。 ケチャップ、マスタード、そしてソース。 調味料ひとつとってみても、 海外の文化は色とりどりが常のよう。 砂糖、醤油、お酢など、日本の風景には 常に素朴なトーンと寄り添い、 そして食と生活を嗜んできたのである。 しかしながら、海外のその色とりどりも モノクロによって違った表情を生み出す。 ケチャップ、マスタード、そしてソースも皆、 モノクロよって新たな味覚を連想させる。 しまいには、オリオンビールも便乗して。 半ば凍ったような麦芽の味覚は、 モノクロによって、より水と氷が飽和するよう。