金曜はずっと気になっていた
そば作へ
金川駅前にありますが
(少し田舎の方・・・)
評判はいいお店です!!
しょうゆらーめんと半チャーハンのセット

大阪の人気店 JUNK STORY
と関係があるお店らしい??

しょうゆらーめん

半チャーハン
たしかに美味しい(^~^、v
すごいなあ!と思ったのは
チャーシューが豚バラとロースを使っていて
仕上げ方が違う(手間が掛かってます)
半チャーハンでもちゃんと1人前ずつ作っている
(作り置きを炒め直すのと違います)
らーめんはどこかで味わったようなお味
でも岡山にはあるようでない??
大阪のカドヤ食堂と同系のお味かな?
魚介を少し押さえ気味にしてますね
でもわざわざここまで足を運ぶかと言われたら
(片道30分)
他へ行くかな?
あくまで好みの問題ですからね
ただ味のレベルは高いですよ
街中にあれば行列するお店だと思います