今日はらーめん屋 | アールゾーン 濃 BO・YA・KI
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アールゾーン 濃 BO・YA・KI
前代未聞!!! 道路から見えないお店です??? どこからクルマを入れるの?と聞かれることも多い場所で毎日のんびり営業してます、話しても大丈夫なの?という業界裏話もしばしば・・・ 気軽に遊びに来て下さい
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今日はらーめん屋
やってまっせ!!
灰汁が(汗)
灰汁と旨みは紙一重
慎重に取りましょう(笑)
約1時間強火で炊いて
安定期に入ります
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