軽四の登録事務所から近いので?
中華蕎麦かたやまさんへ
5ヶ月ぶりくらいかな??
9月にオープンされ
これで3回目です
だんだんと
美味しくなってます
天神さまとは
似てるようで違います
今日のは京都新福菜館
と天神様を足して割ったような感じ
僕には好きな味でした
脂の量が天神様と違うんだろうな・・・
でも今日のスープは
唐辛子に負けてませんでした!!
今日は僕が最後のお客さんだったので(麺切れのため)
いろいろお話しました
詳しいですね、ラーメン屋さんですか?と聞かれ
単なる天神そばの常連です
と答えましたが
スープ作りの話は
楽しかったです
たまに天神そばにもいかれるらしいです
ちなみに僕の後に来られて
麺切れで食べることが出来なかったのは
元商人の大将でした(苦笑)
また行った時に
スープが進化しているのが楽しみです
でもこれで完成でも良いと思います
場所は古新田TSUTAYAの南50メートルの所
お店に駐車場は?ですが
他に停めるところはたくさんあります