一年前にママ友さんと一緒に作って、実家の地下室で熟成させていたお味噌
ついに解禁して、早速お味噌汁に～
まことに
手前味噌ですがあまみがって、こくがあって美味しい！買ったお味噌とは違ってお豆の味がします^_^たまに大豆がちらっと出て来るのも手作り感があって良いです
これからいろいろ味噌料理楽しみ～
息子くんも最近台所に一緒に立つのが好きで
今日は一緒に簡単なクッキーを焼きました
低速ジューサーをやって りんごと人参の繊維があまっていたので それを使おうということで！
材料は 薄力粉と全粒粉のミックス りんごと人参のすりおろし きび砂糖 レーズン なたね油
さくっと混ぜてオーブントースターで焼くだけ
不恰好だけど自分で作ったから、ばくばく食べてた
あーすけさんは甘党なので プラスでハチミツもつけてね
テーブルに置いておいたら 帰宅したパパがぱくっと
私 「クッキー食べた？」
パパ「美味しかったよ」
私 「あれ あーすけが丸めたクッキーだよ」
パパ「えー こわっ 何か入ってそう」 笑
私 「ちゃんと手洗いよくしてから やったから大丈夫だよ」
と言っても いきなりむせ出すパパでした