先週一人ごはんの時に作った、
『タイ米炊き込みご飯』のレシピ公開だおー。
タイ米は、前のJOBで使ってて、
なじみもあるから懐かしかったよ
前職を役立てるレシピな感じよー。
材料
・タイ米 一合
・千切りキャベツ 二握りくらい
・青海苔 適量
・たら (激塩っ辛いので)極少量
・干ししいたけ 好きなだけ
・中華だし 小さじ大盛り1
レシピ
①炊飯器にタイ米を投入
(洗わずOK! 洗うとなんか風味が落ちる!?らしい。
これ、前職のときに洗わずGOそてたからまねた
)
②水を投入
(普通の米をた炊く時とおんなじ水の量でOK)
③全部の具&中華だしを投入
混ぜ混ぜ
スイッチON
④普通に炊いて、蒸らして完成
チサッティはそのままペロリンチョしたけど、
お好みでなんか味付けしてちょうらい。
ちなみに、実家にも作って持っていってあげたけど、
キャベツの代わりに、
大根を入れたよ。
大根もありですねー。
久々にママンに『うまい』言われたわ
わーーーい。
一人で一合いけちゃった一品。

ちなみに、たらはいただきもの。
まじで超激塩っ辛くてびびるよー。
あんだけで米食べれるけど、米が足りない&塩分とりすぎでNGだわーってくらい。
いただきもの、万歳
おいしく変身したよん