この前つくった、初レシピ。
ﾀｶｯﾃｨの反応は良かったぁ。
｢これはおいしい｣って言ってくれました。
これなら、ピリできそ
キッシュ台レシピ
| ■材料 | |
| 薄力粉 1カップ | |
ぬるま湯 50ｃｃ |
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| オリーブ油 50ｃｃ | |
| 塩 ひとつまみ | |
①タッパーに生地用の材料を全て入れ、蓋をして、写真のように生地が一塊になるまでシェイクします。（生地の出来上がりはあまり神経質にならなくて大丈夫です♪）
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②タルト型の大きさよりも大きくカットしたラップの上に１の生地をのせ、上からラップをかけます。この状態で生地を麺棒でタルト型よりも少し大きくなるまで伸ばします。（焼成後型から外しやすいよう型にオリーブ油等を少し塗っておいて下さい）
③一番上のラップをはがし、型に生地をかぶせます。残りのラップをはがし、生地を型に密着させながらしきこみます。フォークの先を使って生地にいくつか空気穴をあけておいて下さい。
④生地が焼成中に膨らまないよう重石をのせて、２００℃のオーブンで１５分間空焼きします。完成★
ツナキッシュ
■材料
ご飯 適量
玉子 1個
キャベツ 適量
ピーマン 半分
玉ねぎ 半分
人参 適量
塩 適量
ブラックペッパー 適量
しょうゆ 適量
マヨネーズ 少し
オリーブオイル 適量
ツナ缶 1缶
とろけるチーズ 結構
バター 大1
コンソメ 適量
■作り方
①ツナ炒飯つくってぇ、味が調ったら、玉子＆バターを入れて混ぜ混ぜ。
②キッシュ台に、①をのっけて、とろけるチーズをたっぷりかけて、180℃のオーブンで20分焼く。完成★
・・・まっ、台はこげてもうたけど、しかも盛り上がって焼けてもうたけど、
はじめだし良しとしたー。ﾜﾗ
次回リベンジじゃー。
中身はてきちょーです。
炒飯に玉子＆バター！
これ、うちのお店のレシピ。
なんて簡単なんだって思ったモン。
ケチャをつけて食べても良いけど、
チーズの塩気もあるから、
炒飯を味濃い目で、ケチャなしでもいいかもかも。