今日は長いもをお安くGETしたので、
こんな料理を作ってみました。
材料が３つってのが素敵。
しかも簡単。
早い。
うまい。
お勧めですわぃ。
ﾁｻｯﾃｨは彩りに、「パセリ」かけてみたよ。
レシピを紹介↓
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豚と長いもシャキシャキ炒め by ぴりこ
http://cookpad.com/recipe/343178/
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材料３つ！！でもとっても美味しいのでお勧めです☆
〓 材料( ４人分 ) 〓
長いも … １本
豚肉 … ３００ｇ
クレイジーソルト（ハーブソルト） … 適量
〓 つくりかた 〓
【1】 長いもは１ｃｍ弱の輪切りにする。豚肉は一口大に切る。
【2】 フライパンに油をひいて長いもを炒め、いい焼き色がついたら取り出しておく。
【3】 フライパンにもう１度油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら【２】の長いもを戻してさっと混ぜ、クレイジーソルトを全体にふって出来上がり♪
〓 メモ（コツ、ポイント） 〓
味付けはクレイジーソルトだけなので、多いかな！？ぐらいが美味しいです☆
〓 このレシピの生い立ち 〓
長いもを炒めた食感が大好きなので。
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