ﾁｻｯﾃｨが前に作ったレシピを紹介します。
うまかったです。
今日は、チンゲンサイの変わりに、
レタスを使ってシュウマイに挑戦しようと思いまする♪
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チンゲン菜しゅうまい by やしろ
http://cookpad.com/recipe/388166/
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何かの雑誌で見た節約レシピだったと思います。
レンジで蒸すので簡単です☆
〓 材料( ４人分 ) 〓
青梗菜 … ２～３株
豚ひき肉 … ３００g
水 … ３分の１カップ
ねぎ … ２分の１本
片栗粉 … 大さじ２
ごはん … １００g
●しょうがすりおろし … 小さじ２分の１
●塩 … 小さじ２分の１
●しょうゆ … 大さじ１
●砂糖 … 小さじ１
〓 つくりかた 〓
【1】 豚ひき肉をボウルに入れて分量の水を少しずつ加えながらよく練り混ぜる。
【2】 ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。１に加え、●の材料とごはんを入れてよく混ぜ合わせる。２４等分にし、団子状に丸める。
【3】 ちんげん菜はゆでてバラバラにほぐす。１枚で２を１つずつ巻く。
【4】 ラップをかけて電子レンジで７分３０秒加熱する。
〓 メモ（コツ、ポイント） 〓
〓 このレシピの生い立ち 〓
何かの雑誌に載っていました。
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