こんにちは～ジャスミンです
ニュースで見ましたが、福井市では、局所的な豪雪に見舞われトラックや車が立ち往生しているとか、同じ雪国なので他人事とは思えません
除雪ってかなりの労力が必要だから、心配ですね
早く復旧して欲しいです
寒くて雪も多い地方で、冬のガーデニングの話題なんてあまりないから、最後の手段、水耕栽培をしてみました
2月2日
きのこ鍋をしたとき、いつも入れるせり
根っこもついてて、普段は根っこも入れて食べるんだけど、その日はせりの根っこを水耕栽培にしてみました
豆苗は、みんなやってるよね
私も何度かやってて、再生豆苗食べていました。
じゃ！同じ根っこならせりでもできると思って
こんな感じに
毎日、水を交換していたら
ちっちゃい芽がでてきました
葉っぱは、まさにせり
ギザギザも見えるよ
何日で収穫できるかな
茶碗蒸しの飾りくらいできるかもね
あ
そうそう
ブロッコリースプラウトも水耕栽培しました
さて、こっちは10日くらいで収穫できるそうですよ
フナ甘露煮食べたことある？
あります！
甘露煮は美味しい！
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