ピンクのカリフラワー♪

こんにちは～ジャスミンです

氷点下に近い寒い朝

まず、部屋を暖めてから起きるようにしないといけません

これから日増しに寒くなっていきますからね

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一昨日、収穫したカリフラワー

苗を買ってきて、紫蘇を植えてたプランターに苦土石灰を施し肥料を加え

植えたのは、９月でした

それから、数週間

小さい蕾がつきました

嬉しいことに虫がほとんどつかなくていい感じ

それから追肥をして少しづつ大きくなりました

葉っぱをくるんで

勘違いしないでね

ここでカリフラワーがピンクになったのかな

と思った人いますか

そんなことないですよ（笑）

魔法でもかけない限りあるわけないよね

まだ普通のカリフラワーですよ

そして収穫

ハイ！なんてことない白いカリフラワーです

テレビで生のカリフラワーが凄く美味しい～って言うこと聞いてから

少し生でマヨネーズをつけて食べて

そして、昨日は、サラダとスープに

栽培しているテーブルビートを入れて

そして、そのビートを使ってピクルスに

一晩寝かせたら

こんなに綺麗なピンクのカリフラワーになりました

何も入れないと白いカリフラワー

カレー粉を入れると黄色のカリフラワー

テーブルビートを入れるとピンクのカリフラワー

こんなこと考えると緑や紫もできるね

自分で作った野菜がいろんなことできると思うと楽しい～

ピンクカリフラワーピクルス

食卓に花が咲いたようで楽しくなりますよ