ロコモコ丼の朝

昨日は宣言通りハンバーグを作りました。

で、一人で食べてもつまらないなあと思って旦那さんを待っていたのですが。

ちょっと色々あって帰りが遅くなってしまったので朝にスライドしました。


でも並べるだけ並べた。

ごはんとハンバーグ以外は食べました。


ポトフは野菜を大きいままごろごろと。

人参・カブ・じゃがいも・玉ねぎ・大根・ベーコン・ソーセージ。

冬はカブと白菜がとろけますね。


ストウブの鍋に溢れるほどぎゅうぎゅうに詰めたけど、白菜が煮込まれて小さくなっていい感じのトロリ感となりました。





で、タイトルのロコモコ丼。

朝からガッツリ。



小さい頃から朝ごはんはしっかり食べていたので今でもしっかり食べないと元気が出ません。


これだけ食べても12時前にはお腹空きます。

健康。

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ハンバーグ、久しぶりに作って食べたけどやっぱりおいしい。

ソースはハンバーグ焼いたフライパンそのままにケチャップやらソースやら入れて煮詰めて作ったからもちろんおいしい。

ハンバーグはたねに豆腐1丁どーんと入れてるから一晩たってもふわふわ柔らか。

今回のは自分で言うのもなんですがとっても大成功でした。

それからミニハンバーグと中くらいサイズのハンバーグも焼いておいたので、ミニはお弁当、中くらいのはパンに挟んで食べようと企んでます。

ホットサンドにしてもいいなあ…

曲げわっぱのお弁当箱が欲しい最近です。

それでは月曜日、また1週間頑張りましょー。