昨日、仕事中に
お客様から夏野菜をたくさんいただきました
最近は胡瓜が美味しくて、よくこんなんしてます
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ゴマ油とニンニクと豆板醤を合わせたタレに浸して
今朝は
いただいた胡瓜を使って
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浅漬けにしました
お皿一緒でわかり辛い
？？
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ぶつ切り胡瓜の豆板醤タレ浸け
夏野菜ってサッパリしてて美味しいですよね
そして今夜は
麻婆茄子にしました
ピーマンが無いので獅子唐を入れたら
ちょっとピリ辛で美味しかったです
最近はコンビニでも
胡瓜の丸ごと浅漬けがあって
明日は
モロきゅうにしよっかなぁ～
∞風見鶏∞